تريد بدأ مشروع ايس كريم ولا تعلم كيف تبدأه؟ تبحث هنا وهنا بدون جدوى؛ ولكن من الآن لا داعي للقلق، حيث نساعدك في ” بناء ” بأيدي كوادر متخصصة في كافة المجالات الاقتصادية لتمسك خيط النجاح بيدك وتبدأ في رحلة مشروع الأيس كريم بثقةٍ ونجاح، ومن خلال حديثنا هذا ستتعرف على كل ما يلزم مشروعك من البداية للنهاية، فتعال معنا لنبدأ رحلة النجاح.
هل تعلم أن هامش ربح بيع الأيس كريم مرتفع جدًا مقارنةً بمنتجات أخرى؟
مشروع ايس كريم فرصة ذهبية للربح
استثمارك في مشروع ايس كريم ليس مجرد استثمار تجاري موسمي؛ بل هو واحدًا من المشاريع التي تندرج تحت أفضل المشاريع المستدامة والمربحة خاصةً في دول الخليج بفضل المناخ، والقوة الشرائية وعوامل أخرى عديدة، ومن خلال النقاط التالية سنعرفك على مزايا الاستثمار في مشروعٍ حيوي كهذا:
مشروع ايس كريم
- العوامل المناخية على مدار العام: تعد المملكة العربية السعودية بشكلٍ خاص ودول الخليج العربي بشكلٍ عام من أكثر المناطق الحارة على وجه الأرض لمعظم أيام العام، مما أدى ذلك لجعل مشروع ايس كريم من المشاريع الاستثمارية المطلوبة بشدة في كل فصول السنة حتى في فصل الشتاء، هذا يضمن تدفق مستمر للإيرادات والأرباح كما أنه يقلل من تأثير المواسم، حيث أن الناس في العادة تلجأ إلى تناوله للهروب من درجات الحرارة المرتفعة كوسيلة منعشة للجسد، مما يزيد من حجم الاستهلاك اليومي من قبل العديد من الفئات في المجتمع من الكبير للصغير.
- قوة شرائية مرتفعة لـ مشروع ايس كريم: تتمتع دول الخليج العربي باقتصاد قوي ومستوى دخل الأفراد فيها مرتفع، مما يعني أن المستهلكين لديهم القدرة على إنفاق أموالهم على المنتجات الغذائية عالية الجودة التي تندرج تحت مسمى المنتجات الترفيهية، حيث أن هناك ثقافة قوية لدى المجتمع للإنفاق على الجزء الترفيهي والمطاعم والمقاهي وغير ذلك، مما يفتح الباب لمشروع الأيس كريم ليصبح من المشاريع المربحة للغاية بإذن المولى.
- ثقافة الأسر والتجمعات: يعد الترفيه العائلي جزء رئيسي من الثقافة، ومنتجات الآيس كريم في العادة تكون الخيار الأمثل للتجمعات العائلية والتنزه داخل الحدائق أو في المراكز التجارية الصغيرة والكبيرة، بالإضافة إلى أن الأيس كريم يكثر شراؤه لتقديمه في المناسبات الخاصة والاحتفالات عن طريق عربات متنقلة لبيع الآيس كريم، أو بيع الأيس كريم بالجملة.
- مشروع ايس كريم يدعم الاستثمار وخطط التنوع الاقتصادي: تسعى المملكة العربية السعودية إلى تنويع الاقتصاد بها وتقليل الاعتماد على النفط، لذا حرصت الحكومة على تقديم الحوافز والتسهيلات لتدعم المشاريع الاستثمارية الصغيرة والمتوسطة، وتضمن هذه المشاريع؛ المشاريع الغذائية بمختلف أنواعها، كما أن البنية التحتية المتطورة ساعدت بقوة في تسهيل عملية التشغيل والتوزيع للمشروع في الطرق والمراكز التجارية وأيضًا مختلف المناطق اللوجستية.
- السياحة والتنوع الثقافي: التنوع السكاني الذي تشهده المملكة ودول الخليج يضيف بعدًا جديدًا للطلب، حيث تضم المملكة مواطنين سعوديين ومقيمين من مختلف الجنسيات، مما ساعد ذلك في تقديم الأيس كريم بنكهات متنوعة متعارف عليها على المستوى المحلي والعالمي، كما أن السياحة زادت في الآونة الأخيرة وأصبحت دول الخليج وجهة سياحية رئيسية ساعد ذلك في توسيع قاعدة العملاء المحتملين لمشروع ايس كريم بسبب السائحين الذين يبحثون عن تجارب طعام مميزة وفريدة.
- سهولة الحصول على المواد الخام لمشروع ايس كريم: تتميز بلادنا العربية بوفرة الحليب ومنتجات الألبان، مما يسهل عليك الحصول على المواد الخام الأساسية للآيس كريم، كما أنه بإمكانك أن تبتكر دائمًا في مشاريع كتلك من خلال إضافة بعض النكهات المحلية من التمر والزعفران والهيل، أو مختلف نكهات الفواكه الشائعة في المنطقة لتقدم في نهاية المطاف منتجات آيس كريم فريدة تميز مشروعك الاستثماري عن بقية المنافسين من حولك.
لمشروع الأيس كريم مزايا أخرى عديدة تساعدك في الوصول إلى وجهتك الاستثمارية بنجاحٍ وتألق
والآن هل تتساءل عن بدء مشروع ايس كريم بنجاح؟
لا يمكن أن يتحقق النجاح لمشروع ايس كريم بالصدفة البحتة! حيث أن نجاح المشاريع التجارية يأتي بالتخطيط الذكي والمبتكر، وهذا التخطيط لن تجده إلا في دراسة الجدوى المعتمدة التي نعدها في ” بناء “، وذلك لأن الدراسة لها دور كبير وفعال في المشروع تضمن لك تنفيذ فعال وناجح وتميز كبير داخل كافة الأسواق المستهدفة، كما أن هناك عناصر وعوامل أخرى بجانب دراسة الجدوى تساهم في نجاح المشروع، ولكن عند البدء في متجر آيس كريم عليك أولًا أن تعد دراسة الجدوى لأسباب مهمة تندرج في الآتي:
- الجدوى المالية لمشروع ايس كريم: هذا الجزء يعد حجر الأساس في المشاريع الاستثمارية، لذا نحرص في ” بناء ” على إعدادها بدقة كبيرة وبواسطة خبراء ومختصين، حيث تقدر دراسة الجدوى كافة التكاليف الرأسمالية والتشغيلية للمشروع، فالتكاليف الرأسمالية تندرج في المعدات، إيجار المتجر أو امتلاكه وغير ذلك، والتكاليف التشغيلية تكمن في المواد الخام الخاصة بالأيس كريم، والأجور وغيرها، وتعرفك الدراسة أيضًا على الإيرادات المتوقعة من المشروع، ونقطة التعادل، بجانب معدل العائد على الاستثمار، وتأكد أن تنفيذ المشروع بدون هذه الخطوة قد يؤدي لخسارةٍ فادحة لا قدر الله، فاحذر وابدأ بدراسة الجدوى لتنجو.
- فهم السوق المستهدفة: تساعدك دراسة جدوى مشروع ايس كريم في تحديد العملاء المحتملون بدقة كبيرة وقوتهم الشرائية وأيضًا أذواقهم في تناول الآيس كريم أي النكهة التي يفضلونها أو النكهات الجديدة التي يودون تجربتها، حيث أن هذا الفهم يسمح بتسويق المنتج بمهارة داخل الأسواق وضمان وصوله إلى الفئة المستهدفة بجدارة.
- تحليل جميع المنافسين: تعمل الدراسة على تحديد المنافسين للمشروع لتتعرف على نقاط القوة والضعف لديهم، والأسعار التي يقدمونها، بجانب جودة المنتجات وغير ذلك مما يمنحك الفرصة لتحديد الميزة التنافسية التي ستجعل مشروعك التجاري في المقدمة.
- الجدوى الفنية والتشغيلية لمشروع ايس كريم: تساعدك دراسة الجدوى في التعرف على المتطلبات الفنية لمشروعك من الأجهزة والمعدات اللازمة، والمساحة المطلوبة، والتراخيص اللازمة وغير ذلك لضمان سير العملية التشغيلية للمشروع بكفاءة وسلاسة.
- تحديد المخاطر والفرص الاستثمارية: تكشف لك دراسة جدوى مشروع ايس كريم عن المخاطر المحتملة التي قد تواجه مشروعك في الوقت الحالي أو المستقبلي كارتفاع أسعار المواد الخام، أو تغير الأذواق لدى المستهلكين وتضع خطط مبتكرة للتخفيف منها، بالإضافة إلى أنها تحدد الفرص المتاحة لك كإطلاق منتجات أيس كريم جديدة والتوسع لنساعدك في الوصول إلى النجاح بأقصر الطرق الممكنة.
- اتخاذ قرار سليم وناجح في مشروع ايس كريم: توفر لك الدراسة بيانات ومعلومات موثوق منها أعدت بأيدي خبراء لنساعدك في نهاية المطاف في اتخاذ القرار السليم والناجح بشأن مشروعك، حيث أن ذلك يقلل من فرص فشل المشروع ويساعدك في المضي قدمًا بحقائق مدروسة جيدًا.
جهات الترخيص الرئيسية لمشروع ايس كريم في المملكة
يجب أن يمتثل مشروع ايس كريم لجميع اللوائح والمتطلبات الصحية والتجارية لتضمن أنه في الطريق الصحيح ولا يتم إيقافه بأي شكلٍ من الأشكال بإذن الله تعالى، فإذا أردت أن تفتح متجرًا للآيس كريم، أو بيعه داخل عربة متنقلة، أو مصنع كامل لإنتاج الآيس كريم؛ فإليك الجهات الرئيسية التي يتوجب عليك أن تحصل على التراخيص من خلالها:
- وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان: من هذه الجهة عليك أن تصدر رخصة البلدية لتتمكن من مزاولة النشاط التجاري الخاص بمشروع ايس كريم، وتختلف الشروط الخاصة بهذه الجهة ولكنها في المجمل تشمل:
- موقع المشروع يفضل أن يكون في منطقة تجارية متخصصة.
- احرص على الالتزام بالمساحة المطلوبة للمطبخ، دورات المياه، ومنطقة التحضير وغير ذلك.
- يجب أن يتمتع المتجر بتهوية جيدة وجميع الاشتراطات الصحية من خزانات مياه وسلامة والمعدات وغيرها.
- إذا كان المشروع عربة لبيع الآيس كريم وليس متجرًا، فإن منصة ” بلدي ” تساعدك في تنفيذ مشروعك بسهولة من خلال إصدار رخصة عربة متنقلة، ولكن هذا يندرج تحت عدة شروط والتي من أهمها أن يكون المشروع مملوكًا لمواطن سعودي، ويبلغ من العمر 18 عامًا وما فوق، بجانب ألا يكون موظفًا حكوميًا.
- وزارة التجارة لبدء الاستثمار في مشروع ايس كريم: وزارة التجارة هي الخطوة الأساسية لأي مشروع ونشاط تجاري، حيث عليك أن تسجل مشروعك الاستثماري وتحدد نشاط بيع آيس كريم ضمن الأنشطة ليتم إصدار الترخيص بنجاح، ويمكنك إتمام هذه الخطوة من خلال المواقع الإلكترونية التابعة لوزارة التجارة.
- المديرية العامة للدفاع المدني: من هذه الجهة يتم إصدار رخصة السلامة وموافقة الدفاع المدني على المشروع بعد أن يلم بجميع الشروط الخاصة بالسلامة والوقاية من الحريق، ويتضمن ذلك وجود أنظمة إنذار، وطفايات حريق، ومخارج طوارئ، وبشكل عام يكون المتجر مطابق لمعايير السلامة التي يتم وضعها من قبل الدفاع المدني.
- وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية: إذا كان متجر الآيس كريم يحوي عمالة ستحتاج إلى استخراج بعض الرخص للعاملين وفي حال أنهم غير سعوديين سيتم إصدار إقامات لهم لتضمن أن المشروع مطابقًا للقوانين السعودية.
- الهيئة العامة للغذاء والدواء لبدء عمل مشروع ايس كريم: الجهة الرقابية المسؤولة عن صحة وسلامة الغذاء هي الهيئة العامة للغذاء والدواء، لذا عليك أن تحصل على ترخيص من هذه الهيئة عن طريق تسجيل المنشأة وتقديم كافة المستندات المطلوبة من رخصة البلدية والسجل التجاري، بالإضافة إلى اجتياز المنشأة الخاصة بك للتفتيش الميداني لتتأكد من مطابقتها لجميع الشروط الصحية والتخزينية، كما عليك أن تلتزم بإجراءات العمل القياسية ونظام الجودة.
تذكر؛ عليك أن تمتثل لجميع الشروط القانونية والصحية لضمان سلامة المنتج أولًا ولضمان عمل المشروع بنجاح ثانيًا
تعرف على معدات وآلات مشروع ايس كريم
لإطلاق مشروع ايس كريم بنجاح؛ عليك أن تمتلك مجموعة من المعدات والآلات الأساسية لصنع منتجات الآيس كريم بصورة مبهرة وشهية، وقد تختلف هذه المعدات وفقًا لحجم المشروع الاستثماري ولكن في المجمل المعدات والآلات الآتية هي أهم العناصر المشتركة لصنع الآيس كريم:
- آلة الآيس كريم الصلب لخلط وتجميد الآيس كريم السائل إلى قوام صلب.
- آلة السوفت آيس كريم لإنتاج الآيس كريم بقوام أخف ولين.
- خلاطات صناعية ليتم خلط المكونات السائلة بشكل جيد.
- أدوات القياس لتضمن دقة القياسات في وصفات الآيس كريم المختلفة.
- أوعية وعبوات تخزين لتخزين الآيس كريم بشكل نهائي وحفظه من التلف.
- موازين رقمية لوزن مكونات الآيس كريم بشكل دقيق.
- مجمدات التخزين من المعدات المهمة لتخزين المواد الخام والآيس كريم بعد عملية إنتاجه.
- ثلاجات العرض ليتم عرض الآيس كريم من خلالها.
- مغارف الآيس كريم بأحجام وأشكال متنوعة للتحكم في كمية الآيس كريم.
- أكواب وبسكويت الآيس كريم لتلبية رغبات العملاء المختلفة.
- أدوات إضافات الآيس كريم كالمكسرات والشوكولاتة وغير ذلك.
- أنظمة نقاط البيع ليتم إدارة المبيعات وتتبع المخزون والتي تشمل شاشة، وطابعة فواتير، وأيضًا درج لحفظ النقود.
- أحواض غسيل ليتم غسل وتعقيم المعدات والأدوات.
- معقمات ومنظفات للحفاظ على النظافة العامة للمكان.
- أنظمة تهوية مناسبة لمنع تراكم الرطوبة والروائح داخل المكان ولجودة هواء جيدة.
دراسة الجدوى تساعدك في اختيار المعدات المناسبة بشكل دقيق لتضمن جودة المنتج وتقلل من المشاكل التشغيلية للمشروع بقدر الإمكان
تكلفة مشروع ايس كريم
تكلفة مشروع ايس كريم تختلف وفقًا لحجم المشروع سواءً كان عربة متنقلة أو متجر أو مصنع متخصص في إنتاج الآيس كريم أو غير ذلك، ودراسة الجدوى المعتمدة هي من بيدها أن تساعدك في تحديد التكاليف بشكل دقيق للغاية والتعرف على إيرادات المشروع وغيرها لتضمن بالأخير نجاحًا مبينًا لمشروعك بإذن المولى، وإليك الآن نبذة عن التكاليف التقديرية لمشروع الآيس كريم:
- تكاليف مشروع ايس كريم صغير قد يبدأ بـ 50 ألف ريال سعودي إلى 150 ألف.
- تكاليف مشروع متوسط المساحة قد يبدأ بـ 150 ألف ريال سعودي إلى 300 ألف.
- تكاليف مشروع كبير كمصنع صغير للآيس كريم قد يبدأ بـ 300 ألف ريال سعودي وأكثر.
قد لا تأتي الفرصة أمام عينيك إلا مرة واحدة؛ ومشروع ايس كريم إحدى هذه الفرص المميزة، فبادر بالاستثمار اليوم، فقط كل ما عليك الآن هو التواصل معنا في ” بناء “ لنعد لك دراسة جدوى تضمن لمشروعك النجاح والتألق.
ماذا تعرف عن مكتب بناء؟
مكتب بناء هو من أهم مكاتب دراسات الجدوى بالمملكة العربية السعودية، يعمل بالتعاون مع شركات دراسات جدوى في دول أخرى مثل جمهورية مصر العربية، ولديه فريق احترافي له خبرة أكثر من 10 سنوات في مجال الاستشارات الاقتصادية.
كيف أتواصل مع مكتب بناء لدراسات الجدوى؟
يمكنك التواصل معنا عبر info@bena2.com - 0534484734
ما مكونات دراسة الجدوى في شركة بناء؟ وهل الدراسة في مكتب بناء معتمدة؟
تتكون دراسة الجدوى المقدمة من مكتب بناء، من ثلاثة أجزاء رئيسية، مالي، فني، تسويقي، كما يراعي الجوانب القانونية والبيئية للمشروع، والدراسة بالفعل مع شركة بناء معتمدة لدى جهات الدعم والتمويل وتوافي اشتراطات جهاز التمويل في بلدك.
أين مقر شركة بناء لدراسات الجدوى؟
المملكة العربية السعودية: الأحساء، الهفوف، حي المزروعية، أسبانيا: Rambla Catalunya 38, planta 8, Barcelona، مصر: 92 التحرير، الدواوين، عابدين، القاهرة
لماذا يجب أن تتعامل مع بناء لدراسات الجدوى؟
دقة في العمل والتزام في مواعيد التسليم، وضع خطة لدراسة جدوى احترافية ذات مقاييس عالمية لمشروعك.، مكتب معتمد بمعني أن رأس مال مشروعك في مكانٍ موثوق.، فريق عمل من خبراء ومختصين في الاستشارات الاقتصادية.
