بناء

دراسة جدوى لمشروع كاترينج

دراسة جدوى لمشروع كاترينج

لماذا تنجح بعض مشاريع كاترينج وتفشل أخرى بالرغم من جودة الطعام العالية؟ السر يكمن في دراسة جدوى لمشروع كاترينج، فعلى الرغم من أن مشروع الكاترينج من المشاريع الواعدة في قطاع الأغذية والخدمات؛ إلا أنه يحتاج تخطيط وإدارة جيدة لتضمن له النجاح وكذلك لتتميز عن المنافسين من حولك بسهولة كبيرة، بالإضافة إلى أن المشروع يتميز بسرعة دوران رأس المال، ولا يحتاج إلى موقع تجاري فاخر، حيث يمكن تنفيذ المشروع في مطبخ مركزي أو مطبخ مجهز بشكل عام وغير ذلك من المزايا التي سنتعرف عليها لاحقًا.

تنطلق المشاريع الاستثمارية الناجحة من دراسة جدوى معتمدة بُنيت على أسس علمية وتحليل واقعي للسوق؛ وهو ما نحرص في ” بناء ” على تقديمه بأيدي خبراء مختصين في إعداد دراسات متكاملة تدعمك في التخطيط السليم وتحقيق الأهداف المرجوة.

دراسة جدوى لمشروع كاترينج واحدة من الخطوات الي تفصل مشروعك بين النجاح والفشل، وهي خطوة أساسية قبل عملية ضخ المال، لكون الدراسة تمثل خارطة طريق توضح لك المسار الذي ستسير عليه لتتمكن من الوصول إلى النجاح الاستثماري بسهولة كبيرة، حيث تعمل دراسة الجدوى على فهم السوق المستهدفة والمنافسين، وتعرفك على الجانب الفني بالكامل من الأدوات والمعدات والأجهزة والعمالة اللازمة، بالإضافة إلى تحديد التكاليف والأرباح المتوقعة والكثير من تفاصيل المشروع التي تحقق لك النجاح والربح العالي.

 دعنا نتحدث الآن أكثر عن دراسة جدوى مشروع كاترينج

مزايا الاستثمار في مشروع كاترينج

للمشروع مزايا عديدة ومتنوعة دفعت المستثمرين لاتخاذ خطوة جادة بالاستثمار في هذا المشروع، ومن أبرز هذه المزايا ما نمليه عليك في الآتي:

  • يحقق المشروع هامش ربح ممتاز خاصةً مع تزايد عدد الطلبات بشكل كبير والعقود.
  • طلب مستمر ومرتفع والسبب يرجع إلى الفعاليات والمناسبات المستمرة طوال العام.
  • لديك مرونة كبيرة في حجم المشروع الاستثماري، حيث يمكنك أن تبدأ مشروع صغير، أو متوسط، وقابل للتوسع.
  • لا يتطلب المشروع موقع تجاري كبير وفخم ويمكنك أن تبدأ من مطبخ صغير مجهز.
  • تنوع مصادر الدخل في المشروع بشكل مميز من الأفراد والشركات والجامعات وغيرها.
  • سرعة دوران رأس المال؛ ففي الغالب يكون الدفع بشكل مقدم.
  • يمكنك التميز والإبداع في المشروع من خلال قائمة الطعام وتقديم الخدمات بجودة عالية.
  • يناسب المشروع المستثمرون الرجال والنساء من خلال تحويل مهارة الطهي إلى مشروع مربح.
  • إمكانية التوسع بالمشروع وبناء علامة تجارية مميزة في المستقبل.

الفئات المستهدفة للمشروع

من أهم الخصائص في دراسة جدوى لمشروع كاترينج؛ أنها تكشف لك عن الجانب السوقي بالمشروع بصورة دقيقة توضح من خلالها الفئات المستهدفة للمشروع والمنافسين، كما أنها تقوم بدراسة نقاط القوة والضعف لدى المنافسين وفي مشروعك أيضًا لتبني لك استراتيجية قوية تساعدك على النجاح والتميز الاستثماري، ومن أبرز الفئات المستهدفة لكاترينج:

  • الأفراد ومختلف المناسبات الخاصة من العزائم، والأعراس، وحفل الخطبة وغير ذلك.
  • الشركات والمؤسسات في المؤتمرات وورش العمل وغيرها.
  • المدارس والجامعات من الأنشطة التفاعلية والوجبات الطلابية وغيرها.
  • المراكز الطبية والمستشفيات والعيادات من وجبات للطاقم الطبي ووجبات للمرضى ونحو ذلك.
  • الجمعيات الخيرية في الولائم والإفطار الجماعي وغيره.
  • منظمين الفعاليات وشركات التنظيم.
  • الفنادق والمنتجعات والاستراحات.
  • المراكز الصحية.
  • النوادي الرياضية.

الأدوات والمعدات اللازمة

  • معدات الطهي من الأفراد والشوايات وغيرها.
  • أدوات تحضير الطعام من الخلاطات، والعجانات، والسكاكين وغيرها.
  • معدات تبريد الطعام والتخزين من الثلاجات والمُجمد وغيرها.
  • معدات النظافة والتعقيم من أحواض الغسيل والقفازات وغيرها.
  • أدوات التقديم من الصواني وسخانات الطعام (Chafing Dishes) وغيرها.
  • معدات التغليف سواءً علب لحفظ الطعام أو أكياس تغليف وغيرها.
  • وسائل لنقل الطعام من السيارات المبردة أو سيارات عادية.

تكلفة تنفيذ مشروع كاترينج

قبل أن تبدأ في تنفيذ مشروعك الاستثماري من المهم أن تكون لديك المعلومات الكافية حول تكاليف المشروع والعائد المتوقع منه، وذلك لتتمكن من التخطيط المالي السليم وكذلك لتستطيع اتخاذ القرار الاستثماري الصحيح والناجح، وعليك أن تدرك أيضًا أن كل مشروع تختلف تكلفته عن الآخر، لذا عليك أن تعد دراسة جدوى لمشروع كاترينج لمعرفة تفاصيل مشروعك بدقة، إليك الآن تكلفة تنفيذ المشروع بشكل تقديري فقط:

البند التكلفة التقديرية
تكلفة تجهيز منطقة الطهي والمعدات بين 40 ألف إلى 80 ألف ريال تقريبًا
تكاليف أدوات التحضير والتقديم بين 10 آلاف إلى 20 ألف ريال تقريبًا
تكاليف الثلاجات والمجمدات والتخزين بين 15 ألف إلى 30 ألف ريال تقريبًا
تكلفة المواد الخام الأولية بين 5 آلاف إلى 10 آلاف ريال تقريبًا
رسوم التراخيص الحكومية بين 3 آلاف إلى 6 آلاف ريال تقريبًا
رسوم التسويق والإعلانات بين 3 آلاف إلى 7 آلاف ريال تقريبًا
تكلفة العمالة لشهر واحد بين 5 آلاف إلى 10 آلاف ريال تقريبًا
تكاليف إضافية بين 5 آلاف إلى 10 آلاف ريال تقريبًا
إجمالي التكلفة التقديرية لمشروع كاترينج تقدر التكلفة بـ 86 ألف إلى 173 ألف ريال تقريبًا

أسئلة شائعة حول دراسة جدوى لمشروع كاترينج

  • كيف أبدأ مشروع كاترينج؟

  1. قم بتنفيذ دراسة جدوى لمشروع كاترينج أولًا.
  2. اختر نوع الكاترينج سواءً طعام لشركات، أو طعام صحي وغير ذلك.
  3. جهز مطبخ مناسب سواءً من داخل المنزل أو غير ذلك.
  4. قم بتجهيز الأدوات والمعدات اللازمة بالمطبخ وإعداد الطعام.
  5. احرص على استخراج التراخيص والتصاريح القانونية.
  6. قم بتكوين فريق عمل متكامل من طباخين ومساعدين وغير ذلك.
  7. نفذ قائمة واضحة لأسعار الأكلات والباقات.
  8. قم بإطلاق خطة تسويقية لمشروعك.
  9. ابدأ استقبال طلبات الطعام وتنفيذها بعناية.
  10. متابعة المشروع والتطوير المستمر منه.
  • ما هي خدمات الكاترينج؟

  • تجهيز وجبات بجودة عالية في المناسبات.
  • تجهيز وجبات بوفيهات ووجبات للحفلات الخاصة.
  • كاترينج للمؤسسات والشركات.
  • تجهيز وجبات صحية.
  • خدمة تغليف الطعام وتوصيله.

حول فكرتك الاستثمارية إلى أرباح حقيقية من اليوم عبر دراسة جدوى لمشروع كاترينج من ” بناء “؛ فقط كل ما عليك الآن هو التواصل معنا وتأكد أنك في الطريق الصحيح للنجاح الاستثماري.

📞 الهاتف: ‎+966 53 448 4734
📧 البريد الإلكتروني: [email protected]
💬 واتساب: اضغط هنا للتواصل

هل لديك استفسار؟

فريقنا جاهز للرد على كافة استفساراتك

الكلمات المفتاحية

شارك:

خطوة مدروسة اليوم ..
نجاح مستدام غدًا

الاستثمار الذكي يبدأ بدراسة جدوى معتمدة واستشارات اقتصادية من ” بناء ” تحوّل الرؤية إلى واقع ناجح.

محتوى المقالة

اكتشف جدوى مشروعك في دقائق
أدخل فكرة مشروعك واكتشف مدى جدواه قبل أن تستثمر.
عن بناء

شركة متخصصة في دراسات الجدوى والاستشارات الاقتصادية​

لدعم الاستثمار المستدام وتمكين رواد الأعمال والمستثمرين من اتخاذ قرار مدروس يعزز فرص النجاح ويقلل من التحديات الاستثمارية.​

+10 سنوات من الخبرة

فريق عمل احترافي شريكك في القرار الاستثماري.​

نطاق جغرافي واسع

الشرق الأوسط، شمال أفريقيا، دول الخليج العربي، وأعمال استشارية ممتدة في أسواق دولية مختارة.

شركاء بناء في النجاح

ثقة العملاء بنا هي انعكاس لمنهجيتنا الاحترافية في تقديم حلول اقتصادية تعزز النمو والاستدامة وتقلل المخاطر.

اراء عملانا
شهادات عملانا

دراسات ذات صلة