يعد التجميد أحد أقدم الطرق للحفاظ على الطعام، حيث إنه يؤخر نمو الكائنات الحية الدقيقة ويبطئ التغييرات التي تؤثر على الجودة أو تسبب تلف في الخضروات ويحافظ على الذوق والملمس والقيمة الغذائية في الطعام، مما جعل دراسة جدوى مصنع تجميد الخضروات والفاكهة من أهم المشاريع التي يمكن أن تجني من ورائها أرباح كثيرة، حيث أن الطلب على الخضروات المجمدة يرجع إلى الاستهلاك اليومي، لذلك سيكون الربح مستمر بصورة كبيرة، وهو أحد أفضل الفرص الاستثمارية المربحة.
وصف المشروع
المشروع عبارة عن إنشاء مصنع يتم من خلاله تجميد كلًا من الخضروات والفاكهة وذلك من خلال الاعتماد على المنتجات عالية الجودة التي لا تعاني من أي نوع من أنواع العيوب التي تجعل فترة صلاحيتها كبيرة، ومن أبرز أنواع المنتجات التي يقوم المصنع بتجميدها هي الفاصوليا والبطاطس، كما أنه يقوم بتجميد الفاكهة مثل الفراولة والتوت، وغيرها، ومن الجيد أن تعلم أن هذه المنتجات المجمدة يتم الاعتماد عليها من قبل الكثير من الجهات، مما يدل على غزارة الطلب على هذه المنتجات، ومن أهم المشروعات التي يتم الاعتماد عليها كي يتم تصنيع المنتج هي المستشفيات، والقرى السياحية، والهايبر ماركت، بالإضافة إلى المستوصفات الصحية، وهذا يعني أن هذه المنتجات تتمتع بصلاحيتها لفترة طويلة، مما لا يعرض هذه المشروعات إلى الخسارة لاعتمادها على المنتج.
– منتجات المشروع:
- السبانخ
- الفاصوليا
- الخضروات المشكلة
- الملوخية
- البطاطس
- المانجو
- الفراولة
- التوت
- البروكلي
هل تبحث عن دراسة جدوى لمشروعك؟
– مميزات المشروع:
- تعد المنتجات التي يقدمها المشروع من أساسيات الحياة
- يعمل المشروع على الطرق التقنية الرائعة التي بالفعل تساهم في حفظ المنتج لفترة كبيرة.
- تعتمد عملية التعبئة على أدوات تقنية مما يعني صحيتها
- يعمل المشروع على الاحتفاظ بالتذوق والملمس الطبيعي والقيمة الغذائية للمنتج.
– أدوات ومعدات المشروع:
- أدوات التعبئة
- ماكينات لاختبار الجودة
- المصاعد
- آلات التقشير
- الفرشاة
- خط التفتيش
- آلة قطع السيور
- أحزمة التجهيز
- أدوات الحفظ والتغليف
– مراحل إنشاء المشروع:
- تجهيز الأوراق والعناصر التي منها يمكن أثبات مشروعية الفكرة الاستثمارية
- الحصول على المساحة التي لا تقل عن 1100 قدم مربع
- القيام بالإنشاءات البنائية والفنية من أجل تهيئة المشروع للعمل
- عمل المخازن للمواد التي يتم تصنيعها.
- بناء المختبرات الخاصة بعملية فحص الجودة
- شراء المعدات والآلات التي منها يتم تجهيز المنتجات
- اختيار العمالة التي ييتم الاعتماد عليها من أجل سير العمل
- عمل الدعاية اللازمة لمنتجات المشروع
- القيام بضخ المنتجات في الأسواق المستهدفة
– متطلبات المشروع:
- العمالة المدربة وأدوات وخطوط الإنتاج
- المساحة اللازمة لتنفيذ المشروع الاستثماري
- المواد الخام
تواصل الآن مع شركة بناء واحصل على دراسة جدوى مصنع تجميد الخضروات والفاكهة وانطلق من خلالها في عالم الاستثمار لتحصد كمية الأرباح المادية التي ترغب في الحصول عليها.
