وصف المشروع
من منا لا يحب الحلويات؟ الحلويات هي إحدى المنتجات الغذائية المميزة ذات النكهات المميزة والمختلفة والمرتبطة في الأذهان بالكثير من المناسبات والاحتفالات الدينية والأعياد للنكهات اللذيذة التي لا يختلف عليها أحد ومن أكثر الحلويات المنتشرة على نطاق كبير والتي تحظى بإعجاب الكبار والصغار هي الوافل لتعدد نكهاته وإمكانية تناوله في أي وقت حيث يمكن تناولها كوجبة للفطور أو العشاء وفي أي وقت آخر، لذا يعد دراسة جدوى مشروع فود تراك وافل لإعداد الوافل والبطاطس المقلية من أنجح المشاريع الممكن استغلالها لتحقيق الربح كمصدر دخل دائم على المدى الطويل.
القطاعات المستهدفة
يتميز المشروع باتساع قاعدة القطاعات المستهدفة والتي تقوم بطلب المنتجات ويتمثلون في جميع الأفراد للسعوديين والغير سعوديين والسائحين.
مميزات المشروع
يتسم المشروع بالعديد من المميزات التي تجعله فرصة استثمارية مميزة من خلال ما يلي:
- الإقبال الكبير على الوافل.
- تنوع النكهات الممكن تقديمها والتي تلائم جميع الأذواق.
- إمكانية التنقل من مكان لآخر لتغطية أكبر مساحة.
- التكلفة المنخفضة مقابل الربح المرتفع.
- توفير تكاليف الإيجار أو التمليك.
متطلبات المشروع
يتوقف نجاح المشروع على توافر عدد من المتطلبات الأساسية الواجب توافرها لتضمن تنفيذ المشروع بنجاح وذلك من خلال ما يلي:
- توفير ماكينة عمل الوافل بأحجام مختلفة وأشكال مختلفة.
- توفير عربة ذات طابع مميز يمكن التنقل بها.
- توفير مصدر دائم للمياه والكهرباء.
- توفير عدد من معدات المطبخ والصحون وغيرها من المعدات الأخرى.
العمالة والكوادر الفنية
لا يتطلب المشروع الكثير من العمالة حيث يمكن الاكتفاء بتعيين مدير وعامل لتقديم المشروبات وآخر لإعداد الوجبات السريعة.
التراخيص والمستندات القانونية
لا يمكن تنفيذ المشروع دون توفير عدد من المستندات القانونية والتراخيص من الجهات المختصة والتي تشمل ما يلي:
- توفير ملكية عربة الطعام من الجهات المختصة.
- توفير بطاقة صورة بطاقة هوية لصاحب المشروع.
- توفير شهادة صحية لإثبات عدم معانة صاحب المطعم من أي أمراض.
- يشترط أن يكون صاحب المشروع مواطن من أبناء الدولة.
التسويق للمشروع
يمكنك ضمان نجاح المشروع بتوفير عدد من المتطلبات التي تشمل ما يلي:
- توفير صفحة للتسويق للمشروع على مواقع التواصل الاجتماعي.
- توفير العروض والخصومات على الوافل من فترة لأخرى.
- توفير عدة أشكال واحجام من الوافل.
عوامل نجاح المشروع
يمكنك ضمان نجاح المشروع وتحقيق الربح على المدى الطويل وذلك من خلال ما يلي:
- اختيار موقع جيد للمشروع بمنطقة مزدحمة.
- العناية بنظافة المكان على الدوام.
- توفير الديكورات المميزة للمكان.
- العناية بآراء العملاء والتحسين من الخدمة.
آلية تقديم الخدمة
- الترحيب بالعملاء: يكون العامل ودودا ومرحبا بالعملاء، ومساعدتهم في معرفة المنتجات المطلوبة والمساعدة في شرحها.
- أخذ الطلبات: تسجيل طلبات العملاء والتأكد من فهمهم لطلبات العملاء وتقديمها إلى المطبخ بشكل صحيح.
- إعداد الطعام: إعداد الطعام بسرعة وبجودة عالية والتأكد من نظافة الآلات والمعدات.
- تقديم الطعام: تقديم الطعام ساخن وبطريقة صحيحة في مواد التغليف المناسبة.
- الدفع: تلقى تمن الوجبات وشكر العميل ودعوته لزيارة العربة مرة أخرى.
لا تفوت فرصتك للتفوق في السوق واحصل على دراسة الجدوى المتكاملة من خبراء شركة “بناء” رائدة دراسات الجدوى.
