خط إنتاج العصائر الطبيعية يبدأ بمرحلة استقبال وفرز الفاكهة الطازجة بهدف إزالة أي فواكه غير صالحة أو تالفة للحفاظ على جودة العصير النهائي، ومن ثم يمر الخط بمرحلة الغسيل والتعقيم، حيث تغسل جيدًا لإزالة الأتربة والمبيدات لضمان سلامتها، ومن ثم نأتي إلى مرحلة التقشير والتقطيع التي يتم فيها إزالة القشور والبذور وفقًا لنوع الفاكهة ويتم تقطيعها إلى أجزاء ذات حجم صغير ليسهل عصرها.
وفيما بعد نأتي إلى مرحلة العصر واستخلاص العصير من الفواكه، وصولًا إلى مرحلة التصفية والترشيح لإزالة أي شوائب دقيقة، ومن ثم مرحلة البسترة للقضاء على الميكروبات، ومرحلة إضافة السكر أو المنكهات الطبيعية، مرورًا بمرحلة التعبئة والتغليف، ومرحلة التبريد والتخزين، إلى أن نأتي إلى المرحلة النهائية؛ مرحلة توزيع منتجات العصائر الطبيعية.
المواصفات الفنية لخط إنتاج العصائر الطبيعية
- يعمل المصنع بطاقة إنتاجية تتراوح بين 500 إلى 100 ألف لتر في الساعة الواحدة.
- نظام التشغيل في المصنع أتوماتيكي كامل.
- المواد المصنعة نوعها عصائر طبيعية 100% بدون أية مواد حافظة.
- خط إنتاج الهيكل العام مصنوع من ستانلس ستيل مقاوم للصدأ.
- لمراقبة درجة الحرارة وسرعة التشغيل يعمل المصنع بنظام تحكم إلكتروني.
- وحدة تبريد وتخزين نهائي للعصائر الطبيعية تعمل بدرجة حرارة بين 2–8°C.
خصائص المنتج النهائي
- لون طبيعي 100% مطابق للفواكه الأصلية.
- قوام متجانس تمامًا وخالي من التكتلات.
- طعم ورائحة طازجة.
- نوع عبوات العصائر الطبيعية عبوات زجاجية، عبوات كارتونية، عبوات بلاستيكية.
- منتج مُصنع وفقًا لمعايير سلامة الغذاء HACCP / ISO 22000.
- حجم العلب متوفرة 200مل- 330 مل- 1لتر- 2 لتر.
- مدة صلاحية العصائر الطبيعية من 6 إلى 12 شهر وفقًا لنوع المنتج.
لمزيد من المعلومات حول خط إنتاج العصائر الطبيعية يمكنك التواصل معنا في ” بناء ” لتنفيذ مشروع ناجح من بدايته وصولًا إلى تنفيذه على أرض الواقع بأعلى الأرباح المحققة .. لا تنتظر أكثر وتواصل معنا الآن عبر
📞 الهاتف: +966 53 448 4734
📧 البريد الإلكتروني: [email protected]
💬 واتساب: اضغط هنا للتواصل
