فكرة المشروع تتبلور حول تنفيذ مشروع المربات والعصائر كأحد أهم الصناعات الغذائية التي يكون المستهلكون في حاجة إليها ولذلك المشروع يعد مهم للغاية.

بصفة رئيسية، تضم الصناعات الغذائية العديد من المشروعات التي يعتمد عليها بصفة رئيسية في اقتصاديات الكثير من الدول، لذا يعتبر الاتجاه إلى مشروعات التصنيع الغذائي من أفضل الحلول الاقتصادية التي يمكن استغلالها لحفظ الإنتاج الزراعي وتسويقه.

ومن ضمن تلك المشروعات؛ صناعة المربات والعصائر، فهي من أفضل المنتجات الصناعية التي لا غنى عنها في حياتنا اليومية، ويعتبر صنع المربات والمعلبات الأخرى عملية قديمة وشعبية، كوسيلة للحفاظ على الثمار لفترة أطول بكثير من عمر التخزين المعتاد.

والاستفادة أحيانًا من الثمار الباهتة أو غير اللذيذة التي قد لا تكون مثالية للاستهلاك الطازج، وهي تمثل في مضمونها اتجاه حديث له قاعدة تسويقية كبيرة في الأسواق المحلية وأيضا للتصدير.

لذا تقوم دراسة جدوى مشروع المربات والعصائر باستثمار مليون دولار، على إنتاج المربات والعصائر باستخدام التكنولوجيا المتاحة للصناعات الغذائية اعتمادًا على أحدث معايير النظافة وسرعة الإنتاج مع مراعاة الطرق العلمية السليمة في التصنيع والتخزين والمعرفة العلمية الكاملة الدقيقة لتلافي كل أنواع فساد الأغذية.

وهي واحدة من المشروعات التي تتطلب رأس مال قليل جداً للبدء، إنها نشاط تجاري يمكنك البدء به في المنزل على نطاق صغير، ومن ثم العمل على نطاق واسع فيما بعد، ويميز المشروع كونه يصلح كمشروع إنتاجي لشباب الخريجين أو المستثمر الصغير من حيث التكاليف النهائية وحجم الإنتاج.

مكونات المشروع:

• المكان المناسب.
• الأدوات المستخدمة في التصنيع.
• المواد الخام.

منتجات المشروع:

• العصائر بمختلف أنواعها.
• المربات بمختلف أصنافها.

يمكنك أن تتعرف على العديد من التفاصيل الهامة المتعلقة بذلك المشروع من خلال التواصل مع مكتب “بناء” أفضل مكاتب دراسة الجدوى، وطلب الحصول على دراسة جدوى مشروع المربات والعصائر