القطاع الغذائي هو إحدى أكثر القطاعات المربحة لأن الغذاء الحاجة أساسية لذا فالمطاعم واحدة من أكثر الفرص الاستثمارية المربحة لتواجد العديد من أنواع الطعام والنكهات المميزة التي يمكن تقديمها ومن الهام اختيار قائمة طعام شاملة ومتنوعة لتلقى استحسان ورضاء العملاء وتتوافر بها العديد من الاختيارات الملائمة لأذواق الكثيرين مع الاهتمام بالشكل الخاص بالمطعم وما يقدمه من تجربة مميزة للعملاء ولكي تتأكد من نجاح مشروعك يجب عليك الاستعانة بدراسة جدوى لمطعم احترافية من شركة “بناء والتي توضح لك كافة عناصر المشروع.
وصف المشروع
تتمثل فكرة المشروع في إنشاء مطعم يجمع بين الفرنشايز المصري والأمريكي والإيطالي في مدينة العين إلى تقديم تجربة تناول طعام متنوعة وثقافية للزبائن، حيث يمكنهم الاستمتاع بأطباق شهية من المصرية والأمريكية والإيطالية في مكان واحد. تشمل قائمة المطعم مجموعة واسعة من الأطباق التقليدية والمعاصرة من تلك الثقافات الثلاث.
يتم تصميم المطعم بطريقة تعكس الجمالية والأجواء الثقافية لكل تلك الثقافات. يمكن استخدام العناصر التصميمية المستوحاة من الثقافة المصرية والأمريكية والإيطالية في الديكور والأثاث والإضاءة لخلق تجربة تناول الطعام مميزة ومثيرة للزبائن.
المنتجات المقدمة
- بيتزا وبرجر ومأكولات مختلفة من فرنشايز أمريكي.
- أكل مصري متخصص من فرنشايز طيبة غورمية.
- حلويات من فرنشايز كنافة وبسبوسة.
- أكلات وأطباق مختلفة.
أهداف المشروع
تنقسم أهداف المشروع إلى ثلاث أقسام:
أولاً أهداف شخصية لصاحب المشروع منها:
- تحقيق الربحية وتحقيق العوائد المالية المرجوة للمشروع وتحقيق نجاح وتميز في القطاع الغذائي.
- أن يكون المشروع أحد المنشآت الرائدة في مجال صناعة الطعام في مدينة العين وإمارة ابوظبي.
- عمل علاقات مع القطاعات المستهدفة مما يمكن من التوسع وامتلاك حصة سوقية كبيرة في أقل وقت ممكن.
ثانياً أهداف اجتماعية:
- المساهمة في توفير فرص عمل والحد من البطالة وتحسين الأحوال الاجتماعية للعاملين.
- القدرة على ابتكار منتجات تستجيب لمتطلبات السوق ورغبات العملاء.
- سد جزء من حجم الطلب المتزايد على منتجات الفرنشايز المتوفرة بالمشروع.
- توفير منتجات صحية وعالية الجودة للعملاء في مدينة العين.
ثالثاً أهداف اقتصادية:
- المساهمة في إنعاش الاقتصاد الوطني في دولة الإمارات بزيادة الاستثمارات في القطاع الغذائي.
- الالتزام بتوظيف أفضل الكوادر في مجالات تخصّصهم.
- زيادة حجم المبيعات وتوسيع الأسواق المستهدفة للمشروع وبالتالي نمو الاقتصاد المحلى.
- توفير أكلات مختلفة ومتنوعة لتلبية احتياجات الأفراد وزيادة قاعدة العملاء.
الفئات المستهدفة
- يستهدف المشروع أغلب الفئات العمرية للأفراد ولكن تعتبر الفئة الأكثر إقبالا والتي يكثر الطلب على منتجات المشروع من خلالها هم الشباب وكلا من الأفراد والأسر.
مبررات قيام المشروع
هناك العديد من المبررات لقيام مشروع مطعم بمدينة العين، ومن بين هذه المبررات:
- زيادة مستوى المنافسة في قطاع صناعة الغذاء في الإمارات ودعم القطاعات المستهدفة وتعزيز كفاءتهم التشغيلية.
- تقديم أصناف ذات جودة مرتفعة وتيسير عملية الحصول على مأكولات ذات مذاق شهي داخل مدينة العين.
- الاستفادة من التسهيلات التي تقدمها الإمارات في القطاع الغذائي.
- زيادة الطلب على الأكلات المصرية والحلويات، والأكلات السريعة الأمريكية، ولذلك يمكن لمشروع مطعم يجمع بين أكثر من فرنشايز أن يستفيد من هذا الاتجاه بتقديم منتجات صحية وطازجة وعالية الجودة.
- توفير فرص عمل جديدة، حيث يعد المشروع فرصة للعمل للعديد من الأشخاص، سواء كانوا صانعي الحلويات والأطعمة أو موظفين إداريين في المشروع.
- توفير منتجات متنوعة تلبي احتياجات الزبائن وتفي بمتطلباتهم وتلبي أذواقهم المختلفة، وذلك من خلال توفير مجموعة واسعة من المأكولات والحلويات العربية والغربية المختلفة.
العوامل المؤثرة على الطلب:
- التعداد السكاني والتوقع المستقبلي للمنطقة المستهدفة.
- جودة وأسعار المنتجات المقدمة من قبل المشروع.
- اتساع حجم القطاعات المستهدفة لبيع منتجات المشروع
- مؤشرات المطاعم في أبو ظبي وإقبال الأفراد عليها.
- مدى انتشار المنافسين في المنطقة المستهدفة.
ما مميزات دراسة الجدوى في شركة بناء؟
تتسم دراسة الجدوى في بناء بالكثير من المميزات التي تمكنك من التفوق في السوق وذلك بما يلي:
- الدراسة الشاملة: نوفر لك الدراسة الشاملة لكافة عناصر المشروع لتتمكن والعوامل الخارجية المؤثرة عليه لنمكنك من مواجهة المخاطر الاستثمارية بفاعلية والحد من آثارها السلبية.
- الدقة: تتسم دراسة الجدوى بالدقة الكبيرة من الاهتمام بالعناصر الرئيسية لأدق التفاصيل مع الحرص على تقديم المعلومات والبينات الدقيقة والواقعية.
- سرعة الإنجاز: تتوافر لدينا خبرة كبيرة بالأسواق تضمن لك السرعة في الإنجاز وتسلم الدراسة بالوقت المحدد لها.
لا تضيع فرصة التفوق على المنافسين والتميز في عالم الاستثمار، بدراسة جدوى تفصيلية من “بناء” شامة كافة عناصر المشروع والاهتمام بأدق التفاصيل.
